Vrijwillige tolk Portugees – Nederlands
Publicatie 8 maart 2010 – solliciteren voor 1 april 2010
Trias is een Vlaamse ontwikkelingsorganisatie met als doelstelling het verhogen van de bestaanszekerheid van kleine ondernemers en familiale landbouwers via het stimuleren van lokaal economische ontwikkeling. Hiervoor werkt Trias samen met zeventig partnerorganisaties in twaalf landen in Afrika, Latijns-Amerika en Azië. In Vlaanderen werkt Trias samen met de landelijke bewegingen en beroepsorganisaties KVLV/Agra, KLJ/Groene Kring, Landelijke Gilden/Boerenbond, de ondernemersbewegingen Neos, markant en UNIZO en met ondernemend Vlaanderen.
Trias is op zoek naar een enthousiaste tolk (m/v) Portugees – Nederlands voor 19, 20 en 21 april
Achtergrond
Trias ondersteunt sinds de oprichting de coöperatieve beweging van familiale landbouw in ZO-Brazilië (de staten Parana en Santa Catarina). Sinds enkele jaren vormt deze coöperatieve beweging samen met spaar- en kredietcoöperaties de federatie UNICAFES, die in Brazilië een regionale en nationale koepel heeft.
Boerenbond heeft een uitwisselingstraject met de koepel van gemeentelijke zuivelcoöperaties van UNICAFES staat Parana. In een uitwisselingstraject staat het samen reflecteren over gemeenschappelijke uitdagingen tussen boeren van organisaties in N en Z centraal. Een laatste bezoek van Braziliaanse boeren en landbouwadviseurs (januari 2009) stond in het teken van organisatieversterking. UNICAFES wil enkele kleine zuivelbedrijfjes opstarten. Vier kaasmakers willen tijdens het komende bezoek uitwisselen en bijleren over zuivelproductie.
Opdracht
In het kader van het traject tussen de coöperatieve UNICAFES en Boerenbond zullen Braziliaanse bezoekers verschillende hoeveboerderijen/kaasmakerijen aandoen.
Het doel van het huidig bezoek is een introductie en praktische stage rond alles wat met gepasteuriseerde melk, kaasmakerij en yoghurtbereiding te maken heeft.
Vier stagiairs kaasmakers zullen de procedures volgen bij hoeveproducenten zuivelbedrijven kaas- en yoghurtmakerijen om verschillende types kaas en yoghurt te maken.
We zijn op zoek naar een tolk dit voor de bezoeken gepland op 19, 20 en 21 april 2010.
Vaardigheden en beschikbaarheid
- Vlotte tolk Portugees - Nederlands tijdens begeleidende bezoeken
- Interesse voor het onderwerp, met name het productieproces van kaas en yoghurt, melkkwaliteit, grondstoffen en marketing
- Bereid zijn zich te verplaatsen naar de kaas- en yoghurtmakerijen (in Oost en West-Vlaanderen)
- Enthousiasme, openheid en beschikbaarheid voor de dagen 19, 20 en 21 april.
Aanbod
- Een boeiende ervaring, kennismaking met Trias, het traject en met de Braziliaanse bezoekers
- Vergoeding wordt voorzien voor de dagen van de opdracht
Interesse of vragen? Neem dan snel contact op Els Lemeire: els.lemeire@triasnog.be