Op initiatief van Jos en Jeanine Vaessen-Bastijns werd de Stichting Ommersteyn opgericht bij Koninklijk Besluit van 14 februari 2000. De Stichting beheert twee biologische zorgboerderijen op het gelijknamige kasteeldomein te Dilsen-Stokkem (Rotem). Daarnaast worden ontwikkelingshulpinitiatieven in de Derde Wereld ondersteund, voornamelijk in Afrika.
De keuze van de projecten wordt enerzijds bepaald door de aard ervan (landbouw, gezondheidszorg, opvoeding/onderwijs en sociale problematiek), en anderzijds door de betrouwbaarheid en ervaring van de gesteunde organisaties.
